Этот деликатес имеет нежную мягкую текстуру. Для изготовленияриейта мясо нарезают кусочками, добавляют жир и специи и долгое время тушат в собственном соку.
Благодаря своей нежной структуре риет легко намазать на хлеб. Прекрасная идея для завтрака.
Риет свиной:Риет из мякоти свинины с сухим белым вином и черным перцем.
Риет из кролика:Риет из мякоти свинины и кролика с сухим белым вином и черным перцем.
Риет гусиный:Риет из мяса гуся с сухим белым вином и черным перцем.
Риет из утки:Риет из мякоти свинины и утиного мяса с сухим белым вином и черным перцем.
Риет куриный:Риет из мяса цыплят с сухим белым вином и специями.
